BANGTANG BLOGより

デビュー初期には、お料理ブログも書いていたほど、料理好きなジン。
(今は食べるの専門になりつつあるけど…忙しいんだよね、きっと)

メンバーからの評判も良…いや、最初は「美味しい、美味しい」って評判良かったんだけど、だんだん「味が薄い」とか言われ出したよね…。

まあまあまあ。
バンタンの料理長ジンさんの、得意料理などを調べてみましょう。

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ジンの得意料理は

実際の情報を元に、インタビュー風に書きました。実際にこういうインタビューがあったわけではありません。

ー料理は食べるのも作るのも好きらしいですが、普段の朝食はどんな物を食べてるんですか?

JIN:朝ご飯は、フルーツとナッツに蜂蜜をかけて食べています。

ーモデルみたいな朝食ですね。では、得意料理はなんですか?

JIN:鶏肉の煮込み料理、タッチム(닭찜)です。

▼タッチムイメージ

メンバー達に好評なのは餅スープ(떡국)ですね。
特にジミンはよく餅スープ作ってくれって頼んできます。
でも最近、料理の味が薄いとか文句言う様になってきたんで作る気になりません。

ー他のメンバーの反応はどんな感じなんですか?

JIN:味が薄いとかワンパターンだとか…最近はみんな好き勝手なこと言いますね。ユンギなんて料理の批評をしてくるし…でも、テヒョンだけは何でも美味しそうに食べてくれます。

ー他のメンバーは、料理のお手伝いをしてくれたりしますか?

JIN:ジミンとジョングクは手伝ってくれます。ホソクもたまに手伝います。
ジョングクは玉ねぎをみじん切りにしたり、米をといだり、肉を切ってくれたりします。

ーずばり、おいしい料理を作る秘訣は何ですか?

JIN:とりあえず、どんな料理にでも玉ねぎを入れる事ですね。玉ねぎを細かく刻んで入れればどんな料理も旨くなるって兄から教わりました。


そういえばジミンは「冷蔵庫をお願い」に出演した時にも、ジンの作る餅スープが1番美味しいって言ってました。

JINの手料理12品


料理中のジン。料理よりも靴下が気になるぶしゃー。

公式ブログより、JIN料理長の手作り料理12品。
画像はすべて、BANGTANG BLOGより引用しています。ハングルから元記事に飛びます。


うわさの餅スープ【흔한 연습생의 떡국만들기】2013.01.27
まだ練習生時代のJINが作った餅スープです。


オムライス【흔한 방탄 맏형의 식단 – 식단이진】2013.07.06
チキンライスに卵を乗せたオムライスにステーキソースをかけて…卵の下にはチーズも入っている様です。


鶏肉の煮込み料理【고빠닭진】2013.08.28
煮込んだ鶏胸肉に、玉ねぎとパプリカを入れた料理。


餅スープ&デザート【2014 떡국】2014.03.15
前回の餅スープから約1年後!!今年はお金がないので肉はなしらしいです。


防弾豚肉【방탄제육】2014.05.15
タレに漬け込んで一晩寝かせた豚肉に、チーズも乗せて…美味しそう。


防弾オムライス【방탄므라이스】 2014.05.18
ライスに対して玉子焼きが小さかった!!それをケチャップで誤摩化すという技。


防弾焼肉(サムギョプサル)【방탄고기】2014.06.25
マネージャーのヒョン提供のお肉を、コチュジャンにつけて食べた。(本来はサムジャンにつける)


カボチャのブロッコリー&キノコ&牛肉詰め【눈에 보이는 재료를 선택한 단호박브로콜리버섯소고기요리】 2014.11.12
ブロッコリーは目の下のクマ防止に、カボチャはむくみ防止にいいらしい。そんな知識まで持ってるジンが凄い。


カルボナーラ【진님을 찬양하..나라】2014.11.30
生クリームをかき混ぜる作業をグクに任せながらも、完成したカルボナーラはかなり美味しかったらしい。


ステーキ【아버지 용돈주셔서 감사합니다 덕분에 스테이크】2014.12.10
この日のブログタイトルは「お父さん、お小遣いくれてありがとうございます。おかげでステーキ。」です(笑)A1ソースを使って、リッチに韓牛ステーキ。


鴨肉の薫製とニラの和え物【미운오리훈제-jin】2015.09.06
写ってないけど、チーズ入りの玉子焼きも作ってます。ホントに料理上手だなぁ〜。


パン作り【빵만드는 김석진jin】2015.12.17
ホームベーカリーを使っているのに失敗した様子(笑)今までの料理の中で1番簡単そうなのに、なぜ!?

今のところ、失敗したパン作りで終わっています…いや、チャワンで終わっています。

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